生粉批发生产厂家来电垂询「冠丰食品」

   本公司主要经营国内外知1名产区的：淀粉、粘糯粉、糖类、粮油、面粉以及烘焙食品原料等，产品主要面向全1国各地批发商、各类食品厂、烘焙，餐饮类企业等等，部分产品远销东南亚、非洲，欧美等地区。本公司拥有充足的物流资源，广州仓库位于广清及北环高速入口，全天候通行省内外大型货车，仓库面积约5000平方米，仓储能力达8000吨。生粉批发生产厂家服务***。

     

平常在家里烧菜，大家都会使用各种各样的调味品，“淀粉”和“生粉”也是餐厅厨房离不了的一种调味品！

许多人觉得，生粉便是淀粉，淀粉便是生粉，这类念头是我想的太多！二者不管在名字或是在主要用途上，都大不一样！它俩的区别可不仅一点，学好之后别再滥用了！

淀粉的界定更普遍，一般来说淀粉是由葡萄糖水分子结构汇聚而成的，大多数储存于树木的地下茎中，像地瓜，木薯，茯苓等！

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炒牛肉时，很多人都会加生粉，认为这样炒出来的牛肉会更加嫩滑，但是如果加入生粉的量不对，或者不加，就会导致炒出来的牛肉失去原本的鲜味。今天小编就给大家分享一个窍门，炒牛肉时，不加生粉只加它，牛肉嫩滑又入味。

、将准备好的牛肉用水清洗干净，用刀顺着它的纹理将牛肉切成大小均匀的厚片，再用刀背轻轻拍打牛肉片，让牛肉变得更加的紧实有口感，将牛肉片切成条状。

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第二、将切好的牛肉倒入碗中，在加入适量的料酒，然后将其搅拌均匀，再继续加入小苏打，白糖，酱油，老抽，食用油倒入碗中，将其搅拌均匀，盖上保鲜膜，放到冰箱里面冷藏15分钟，牛肉经过这一步处理后，牛肉的肉质变得更加的嫩滑，还能够让牛肉提前入味。

注意：这里没用生粉，换成了小苏打，因为小苏打能够软化牛肉的肉质，让牛肉变得更加的嫩滑，还能让牛肉腌制时更好的吸收调味料，这样炒出来的牛肉自然就会更加的美味了。

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       水晶饺子，尤其深受女孩子的喜爱，晶莹剔透的模样的确漂亮，今天就请面点师傅来教你做，操作的方法和普通的做法没差别，就是饺子皮的配方差异较大，对它感兴趣的朋友就一起来学学吧！食材配料：生粉、面粉、沸水（关键）、饺子馅。制作过程：1、碗中倒入75克的生粉，它的色泽纯白无瑕，和饺子皮放上它就会呈现出晶莹剔透的模样来，再倒入250克的面粉，再分次加入350克的沸水（90度以上），然后用边烫边搅拌，1、碗中倒入75克的生粉，它的色泽纯白无瑕，和饺子皮放上它就会呈现出晶莹剔透的模样来，再倒入250克的面粉，再分次加入350克的沸水（90度以上），然后用边烫边搅拌，生粉批发生产厂家服务***。