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经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 广州 |
联系卖家: | 邓小姐 女士 |
手机号码: | 13802991144 |
公司官网: | www.gzgfsp.cn |
公司地址: | 广州市白云区增槎路711号东旺食品综合批发市场北四排01-06挡冠丰 |
发布时间:2022-02-12 01:07:25
做法 1.准备材料。从左至右依次是冰皮粉,月饼馅,果粉。
今天我做了四个颜色,四种口味的。冷藏的时候称取夹馅儿,因为模具是50克的,夹馅皮子一比一,所以夹馅25克一个,有的可以两种口味双拼。皮子也分为25克一个,像包圆子一样包好月饼,这个不粘手,我是没有用油或手粉,觉得粘手的可以抹点黄油。准备好压模。收口向下光滑的在上面放入模具,轻轻压下去,然后脱模就好了,非常简单。压好的月饼冰镇后口感更佳哦~以上配料的份量可根据实际需求调整,冰皮粉与开水比例为1:1,每个月饼的冰皮约30g,馅料约10g。冰皮粉批发商服务***。
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